PRETRAGA

SEZONA ZIMNICE U TOKU

  • r.micanovic
  • 01/10/2013 12:57
  • Pregleda: 610
  • http://rtvpuls.com/vesti/sezona_zimnice_u_toku/2802
  • ŠILOVO, 01.oktobar - Jesen  je vreme kada se obicno priprema  zimnica. Zato ovih dana domacice imaju pune ruke posla. U razgovoru sa Biljanom Denic iz Gornjeg Kusca saznali smo I proverene recepte kako da   spremljena   zimnica  sto duze traje
    Iako do zime jos ima dosta vremena  Biljana Denic  već je  pripremila  ajvar, turšiju, pečenu paprika, kisele krastavčiće I razne dzemove. I ona , kao I vecina domacica u gnjilaskom kraju, svake godine sprema zimnicu, jer osim sto je jeftinija, mnogo je I ukusnija.  
    Spremanje zimnice je ujedno i prilika da se rođake i prijateljice okupe i pomažu jedna drugoj. Teško je, bez pomoći naročito kada je ajvar u pitanju, jer tu ima najviše posla. Ukoliko drugi I zataje suprug Bozidar je Biljanina  sigurna pomoc.
    Zimi, kada nema svezeg povrća i voća, ostavljena zimnica je velika blagodet za trpezu. Zato ukoliko ste vesti u pripremanju iskoristite veliku ponudu voca I povrca I spremite se za predstojecu zimu, koja ce po najavi meteorologa biti duga I veoma hladna.
     

     
     


    Video


    PULS NARODA