PRETRAGA

U PREKOVCU OTVORENA MLEKARA ZA NARODNE KUHINJE NA KiM

  • 01/06/2014 14:21
  • Pregleda: 619
  • http://rtvpuls.com/vesti/u_prekovcu_otvorena_mlekara_za_narodne_kuhinje_na_kim/4354
  • PREKOVCE, 01.jun - Eparhija raško-prizrenska danas je u selu Izvor, u opštini Novo Brdo na Kosovu i Metohiji, otvorila mlekaru za potrebe narodnih kuhinja, čime su obezbeđeni mlečni proizvodi za potrebe preko 2.100 socijalno ugroženih Srba iz kosovsko-metohijskih enklava.Na taj način zaokružen je proces samoodržive proizvodnje hrane, navodi se u saopštenju Eparhije raško - prizrenske koja planira i proširenje proizvodnje.Izgradnjom i otvaranjem mlekare posao su dobila četiri nova radnika, a kuhinje će imati stabilan izvor prihoda, jer će se višak proizvedenog sira prodavati na tržištu, a novac usmeravati za potrebe narodnih kuhinja, navodi se u saopštenju.Takođe, ukoliko se stvore uslovi, u budućnosti se planira otkup mleka od seljaka, od čega će šira društvena zajednica imati korist.
    Za početak će se sa farme dnevno prerađivati 110 litara mleka i proizvoditi 20 kilograma kozijeg sira. U punom kapacitetu mlekara će prerađivati 500 litara mleka i proizvoditi 100 kg sira.Pored pogona mlekare, humanitarna organizacija „Majka devet Jugovića“ koja već 14 godina omogućava rad narodnih kuhinja, obrađuje i poljoprivredno gazdinstvo na 15 hektara i gaji preko 300 koza i ovaca, odakle se dobija mleko za potrebe mlekare.Nakon osvećenja mlekare Episkop raško-prizrenski Tedosije rekao da puštanje mlekare u rad mnogo znači za taj kraj i za narod koji tamo živi."Danas svi mi, i crkva i narod i institucije, udruženi smo u jednom Božijem delu, a to je pomoć onima kojima je to potrebno, kada oni koji imaju ispruže svoju ruku i pomognu onima koji nemaju", rekao je Teodosije zahvaljujući na svesrdnoj pomoći brojnim donatorima.
    Prisutnima se obratila i Svetlana Stević, predsednica humanitarne organizacije Eparhije raško-prizrenske „Majka devet Jugovića“, navodi se u saopštenju.
     


    PULS NARODA